Sírovec žltooranžový (Laetiporus sufphureus) je drevokazná, jedlá huba s významným prínosom pre naše zdravie. Rastie v prírode od mája až do októbra. Nie je to huba, ktorú nájdete na zemi. Sírovec rastie o niekoľko decimetrov, bohužiaľ i metrov, vyššie – na stromoch. Sírovec nájdete v lese ale aj mimo neho, v parkoch na listnatých stromoch, napríklad na duboch, topoľoch či vŕbach. Prekvapí vás i v záhradách, kde...
V pohanských kultúrach existoval mýtus o kríku života a smrti. V tých dobách sa nenašiel nikto, kto by tento krík odpílil, vyťal či olámal. Verili v jeho liečebnú silu a vážili si ho. Rástol priamo pri obydliach ľudí po mnohé a mnohé pokolenia. Možno i tejto povere vďačíme za to, že sa s týmto kríkom tak často stretneme. Áno, hádate presne. Jednalo sa o bazu čiernu...
Peľ z borovicových šištíc môžeme označiť za super potravinu. Jeho zloženie obsahuje množstvo vitamínov a živín nenahraditeľných pre naše zdravie. Obdobie zberu borovicových šištíc je krátke. Podľa počasia a lokality začína okolo polovice mája a trvá 7-14 dní. Tieto malé útvary obsahujú zásobu peľu a dajú sa jesť priamo zo stromu. Najchutnejšie sú tesne predtým ako sa otvoria a začne z nich opadávať...
Zlata Heczková